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日本古来の行事や文化、伝統、風物など 日常の中にそこはかとなく感じる「和の心」を |
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---------------------------------------------------------------------- ◇◆◇[楽焼]◇◆◇ そろそろ秋を迎え、静けさの中、和室で御抹茶などいただきたい気分 御抹茶といえば、「楽焼」・・・持った手から伝わってくるぬくもりは・・・ ---------------------------------------------------------------------- 茶の湯のために作られた茶道具、「楽焼」。 日本の美、侘びさびの世界をあらわした茶道具たち。 今回は、日本人が作り出した美の世界、「楽焼」をお届けします。 みなさん、「楽焼」という「やき物」をご存知ですか？ 日本独特のやき物で、 手捏 (てづく)ねで成形し、低火度で焼いた軟質の陶器のこ と。 茶の湯のためだけに作られているものです。 独特といってもピンとこないので、補足説明を・・・ まず、中国や朝鮮のやき物は、素焼きをしません。陶土や磁土を轆轤（ろくろ） 台の上にのせ、形を作っていきます。形ができると陰干しして、ある程度乾いて から、染付けをしたりします。 ところが、「楽焼」は、まず轆轤を使いません。陶土を練り上げて丸い板にのせて、 形を作っていきます。適度に乾かして固まると竹や鉄の箆（へら）で削って仕上 げ、窯に入れて素焼します。 轆轤を使わないこと、素焼すること、これが独特だったのですね。 では、その歴史をたどっていきましょう。 「楽焼」は、桃山時代、楽家初代「長次郎」によって始められました。どの当時、 京都を中心に中国河南地方の三彩釉（さんさいゆう：緑・青・茶の釉（うわ）薬） を使ったやき物が焼かれ始めていました。 長次郎の父、帰化人・阿米也（あめや）は、中国から三彩陶の技法を伝えた人物 といわれています。その息子である長次郎は、もともと瓦職人。茶人・千利休と の出会いによって茶の湯の世界へと入っていったのです。 その頃、茶の湯も侘びへと世界が進んでおり、三畳台目（さんじょうだいめ）以 下の小さい茶室が作られ始めていました。しかし、小さい茶室には、それまで使 っていた天目茶碗はふさわしくない、また高麗（こうらい）茶碗でも雰囲気にそ ぐわない・・・と感じていた千利休は日本で小さい茶室にあった茶碗を作りたい と考えたのでした。 高麗茶碗 → http://www.kimono-maruya.com/mv/?87 天目茶碗 → http://www.kimono-maruya.com/mv/?88 そこで、依頼したのが「長次郎」というわけです。 長次郎は、千利休の指導のもと、抹茶茶碗を作るようになったのです。 これが「楽焼」の始まりです。 しかし、その当初、「楽茶碗」とは呼んでいませんでした。 最初の呼び名は「今焼き茶碗」。「今焼き」とは、「今までにない新しい茶碗」とい う意味です。斬新な茶碗だったことが伺えますね。 そんな「今焼き茶碗」が、「楽茶碗」と呼ばれるようになったのは、どうしてでし ょう。ここで、登場するのが、豊臣秀吉です。 その頃、秀吉は京都での生活のために華麗壮大な邸宅・聚楽第（じゅらくだい） を建設。建設とともに、聚楽第からは膨大な土が出たのです。そこで、その土を 使って秀吉が茶碗を焼かせた・・・つまり、「聚楽第の焼き物」とだったのです。 その証拠に秀吉は、長次郎のあと 2代目常慶（じょうけい）に「楽」の字の金印 を賜り、それ以来、「楽」を家号として「楽焼」としたのです。 （聚楽第には、千利休の邸もあったのですよ！） ただ、聚楽第の土を使ったのは三代目道入（のんこう）までとのこと。聚楽第は、 お世継ぎ争いによって、後に取り壊されています。（そのお話は、またの折に） いかがでしたか？「楽焼」は、お茶を習っていらっしゃらないと、なかなか触れ る機会の少ない焼き物ですが、その中には、深い歴史が刻まれていたのですね。 千利休の茶の湯に対する思いから生まれた「楽焼」。日本独特の焼き物は、「楽家」 によって、只今、十五代続いています。 また、ご覧になりたい方は、京都では「楽美術館」、東京では、 11月12日まで三 井記念美術館にて「楽焼」を観ることができます。どうぞ、お出かけになってく ださいね。 三井記念美術館 → http://www.kimono-maruya.com/mv/?89 楽美術館 → http://www.kimono-maruya.com/mv/?90 ◇◆◇ [楽焼]といえば何を思い出しますか ◇◆◇ 「楽焼」といえば、初めてその茶碗に出会ったときのことを思い出します。それ はお茶のお稽古。最初は、薄茶のお稽古から始まりますが、先輩方のお稽古で濃 茶をいただくことがあります。 御抹茶といえば、その当時、薄茶しか知らない私にとって濃茶の存在を知ってあ る種の感動がありました。 濃茶とは、薄茶（一般的によく飲まれるお茶）の前にいただくお茶です。 主菓子（おもがし：練りきりなどの生菓子のこと）をいただいてから、ひとつの お茶碗にお客様の人数分（だいたい３〜５人）をまとめて練り、みんなでまわし て飲みます。薄茶の約３倍の抹茶を茶筅（ちゃせん）で練るため、かなりドロ ッ としています。 そのときのお茶碗が「楽茶椀」なのです。 初めて見たお茶碗は、お稽古用でしたが、黒い茶碗。手にズシッとくる感じなの ですが、なぜか暖かさを感じる・・・今までに味わったことのない感触でした。 「楽茶碗」には、黒楽と赤楽があります。 黒楽は、昔は素焼きの上に加茂川黒石を使った釉を塗り、陰干しして更に塗り・・・ と数十回繰り返し塗ってから、加茂川黒石を使った釉薬は、 1000度位の温度でじ っくり時間をかけて焼成されます。現在は 1250度位で焼いているようです。 そして赤楽は、唐土（とうのつち 鉛釉）に長石分を混ぜた半透明の白釉を赤い 聚楽土の上にかけています。最近は、白素地に黄土で化粧がけした上に透明な楽 釉をかけているようです。焼く温度も 800度くらいの低温。短時間で焼成されま す。 黒楽と赤楽、どちらも手の中のぬくもりは変わりませんが、濃茶の緑とマッチし て、新たな美しさを感じる茶碗です。今では、なかなか濃茶を飲む機会がありま せんが、小さい茶室で静けさの中、黒楽で飲んだ濃茶の思い出は今でも思い出で す、千利休が作り出した世界「楽焼」。きっと、これからも生き続けていくのです ね。そんな世界を身近に味わえる、日本人でよかった〜と思う瞬間です。
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